MESTRE

Para alcançar o café perfeito, exige-se atenção meticulosa e sabedoria profundo. Comece com pérolas frescos, moídos no momento. A temperatura da líquida é fundamental: entre 90-96°C para extrair o sabor máximo. Experimente com diferentes técnicas de cozimento, como filtro tradicional, e ajuste a quantidade de café a seu gosto. Apr